ハーブジャムの作り方、ルバーブ、ワイルドストロベリー、ローズのハーブでジャム作り
ハーブ・アロマオイル・精油の効能・ハーブの育て方
ハーブ・アロマホーム > ハーブの保存と楽しみ > ハーブジャムの作り方
ハーブ・アロマカテゴリ

ハーブの種類・効能
ハーブの育て方
ハーブの保存と楽しみ

ハーブの保存方法
ハーブ成分の抽出コツ
-飲む・食べる-
ハーブティの入れ方
ハーブコーヒー
ハーブジャムの作り方
シロップ、甘味料
ハーブソルトの作り方
ハーブオイル、ビネガー
肉料理に合うハーブ
魚料理に合うハーブ
-香り・色を楽しむ-
ハーブキャンドル作り方
ポプリの作り方
サシェの作り方
染色、染料
-美容・美肌-
フェイシャルスチーム
化粧水、ローション
ハンドクリームの作り方
ハーブゴマージュ
入浴剤・バスソルト
ハーブせっけん
リンス
-薬-
うがい薬
止血剤、消毒薬、シップ
麻酔薬・痛み止め
-虫・菌よけ-
虫除けスプレー作り方
消臭殺菌スプレー作り方

アロマオイル(精油)
ハーブ・アロマ本・雑誌
免責事項

ハーブジャムの作り方

ジャムに合うのは、ルバーブやワイルドストロベリー、ローズです。

  1. ルバーブジャムの作り方
  2. ワイルドストロベリージャムの作り方
  3. ローズジャムの作り方

ルバーブジャムの作り方

葉を取り除き、茎の皮はつけたまま、2〜3cmに切り、ルバーブ2に対し砂糖1の割合で煮込みます。

このとき、水を少々加えてもいいですが、ルバーブに砂糖を加えて時間をおくと、ルバーブから水分が出てきますから、水を入れずに煮込んでもよいです。

お好みでシナモンなどを加えます。

このページの一番上へ

ワイルドストロベリージャムの作り方

ワイルドストロベリーの実を砂糖で煮詰め、最後にレモン汁を加えます。

このページの一番上へ

ローズジャムの作り方

ローズの花びら、水1カップ、砂糖100g、レモン少々を煮詰めます。

このページの一番上へ




 
ハーブ・アロマ効能